DOT THREE 地鶏ギャングスタ

地鶏炭火焼き

鶏の旨みを存分に味わえる、こだわりの炭火焼き。炭火の強い火力で一気に焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシー。噛むほどに広がる地鶏ならではの濃厚な旨みと、炭の香りが食欲をそそります。お酒との相性も抜群の、豪快な一品です。